玉川村観光物産公式ガイド
そらのむら、たまかわ。
SORANOMURA TAMAKAWA

色合い

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空芯菜

土づくりから考えた特別有機ミネラル栽培で育てられている玉川村産の空芯菜は栄養価が高く、シャキッとした歯ごたえが特徴。クセのない味わいでどんなお料理にも合うといわれています。空芯菜を練りこんだ煎餅や豆菓子、うどんなども好評です。